Che tipo di vini produce la Cantina Botrugno di Brindisi?

La Cantina Botrugno di Brindisi produce vini pugliesi di qualità, tra rossi, rosati e bianchi, ottenuti da vitigni autoctoni e selezionati. Ogni vino è pensato per esprimere il carattere del territorio brindisino, unendo tradizione enologica e moderne tecniche di vinificazione, con particolare attenzione all’equilibrio, alla struttura e alla bevibilità.

Quali vitigni vengono coltivati nei vigneti della Cantina Botrugno?

Nei vigneti della Cantina Botrugno vengono coltivati alcuni dei più rappresentativi vitigni autoctoni della Puglia, tra cui Negroamaro, Primitivo, Malvasia Nera e Susumaniello.

Il Susumaniello, in particolare, è un vitigno storico del territorio di Brindisi, riscoperto negli ultimi anni per la sua freschezza, intensità aromatica e capacità di dare vini eleganti e longevi.

Dove si trova la Cantina Botrugno e perché il territorio è ideale per il vino?

La Cantina Botrugno si trova a Brindisi, nel cuore del Salento, un’area caratterizzata da clima mediterraneo, forte ventilazione marina e terreni calcareo-argillosi. Queste condizioni pedoclimatiche favoriscono una maturazione ottimale delle uve e conferiscono ai vini struttura, mineralità e complessità aromatica.

È possibile visitare la Cantina Botrugno e partecipare a degustazioni?

Sì, la Cantina Botrugno organizza visite in cantina e degustazioni guidate su prenotazione. Le esperienze permettono di scoprire da vicino i vigneti, i processi di produzione e di degustare i vini accompagnati dal racconto della storia aziendale e del legame con il territorio brindisino.

Si possono acquistare i vini direttamente in cantina?

È possibile acquistare i vini direttamente presso la Cantina Botrugno, con la possibilità di ricevere consigli personalizzati sulla scelta delle etichette e sugli abbinamenti gastronomici più adatti.

Con quali piatti si abbinano i vini della Cantina Botrugno?

I vini della Cantina Botrugno sono ideali per gli abbinamenti con la cucina tipica pugliese. I rossi si sposano perfettamente con carni, formaggi e piatti della tradizione contadina, mentre rosati e bianchi accompagnano piatti di pesce, verdure e specialità mediterranee.